La línea Privado Oasis Sur revela la esencia del terroir mendocino, con vinos provenientes de viñedos antiguos y en perfecta armonía con el entorno. Fruto de una meticulosa selección y años de investigación, estos vinos, elaborados con cepas de más de 25 años, se distinguen por su equilibrio y complejidad. Cultivados en suelos aluviales y con prácticas sostenibles, reflejan la rica identidad y el legado cultural de la región.
NOTAS DE CATA
Color rojo violáceo vibrante. Este Bonarda es un vino de aromas intensos dominado por notas a cereza, grosella, cassis acompañado de un dejo herbáceo y notas especiadas a vainilla y café propia de su paso por barricas. En boca es amable y elegante, donde volvemos a percibir las frutas rojas junto a notas especiadas a canela y vainilla. De buena acidez, cuerpo medio y taninos jugosos, es un vino redondo con final prolongado.
TIEMPO DE GUARDA
12 meses en barricas (60% roble francés y 40% americano)
TEMPERATURA DE SERVICIO
Entre 16 C y 18 C.
